フランス料理の最高峰を極めたプロのテクニックとエスプリがいっぱい!
プロの厨房に封印されていたフランス料理の基本技術とレシピが習得できます。講座と実践のあとは、美味しい食事とワイン、そして料理の知識と発想を豊かにする楽しい会話をお楽しみいただけます。
レッスンは毎月第1週と第4週目の月・火・水・土に行っています。1年間で11コース(月1回程度・8月は休み)を受講し、約40品目のメニューを学ぶことができます。不安のある方は、1日体験レッスンもご用意しておりますので、お気軽にご参加ください。
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